Какво представляват BCAA? Терминът е съкратен от Верижно-разклонени аминокиселини (Branched Chain Amino Acids). Тази група включва три аминокиселини с разклонена структура – Левцин, Изолевцин и Валин. В допълнение към още шест аминокиселини, те са част от есенциалните или незаменими аминокиселини, които са жизненоважни за човешкия организъм. BCAA не могат да бъдат синтезирани самостоятелно от организма и затова е необходимо да се приемат чрез храна и добавки. Метаболизмът на тези аминокиселини се осъществява в мускулите, а не в черния дроб. Поради тази причина, много бодибилдъри и спортисти прибягват до добавки с BCAA по време на интензивни тренировки. Ползи от приема на BCAA Те намаляват мускулните увреждания и ускоряват процеса на възстановяване. Също така, подобряват изграждането на мускулна маса и подпомагат загубата на мазнини при диети с калориен излишък. Необходими са за поддържането на нова мускулна тъкан и за съхранение на гликоген в мускулите. Увеличават издръжливостта и…